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Reibekuchen/Kartoffelpuffer |
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Mit geriebenen Kartoffeln, Eiern und Gewürzen, vorgebacken, einzeln entnehmbar.
| | Conveniencegrad IV: | vorbereitet oder vorgegart, regenerierfertig | | Art.-Nr.: | 03406247 | | | | | Stückinhalt pro VE: | 60g x 50 | | Inhalt pro VE: | 3000g | | Inhalt pro Umkarton: | 2x1,5 | | Gewicht pro Stück: | 60g | | | | | Verkehrsbezeichnung: | Reibekuchen, vorgebacken, tiefgefroren. | ![]() | ![]() | ![]() |
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| Produktvorteile: |
- hergestellt aus ausgesuchten Kartoffelsorten
- appetitlich durch goldgelbe Farbe
- einheitliche Form und Größe
- formhaltend - vorgebacken
- Geschmack: herzhaft-würzig
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| Nährwerte/100g: |
| Menge | Brennwert | E | KH | F |  | | 100 g | 479 kJ | 3,0 g | 23,0 g | 1,0 g | | 113 kcal |
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| Zubereitung: |
• In der Pfanne:
Bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. braten (mehrmals wenden).
• In der Friteuse:
Bei 150-170°C ca. 4-5 Min. frittieren. |
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| Zutaten: |
Kartoffeln, Zwiebelpulver, Speisesalz, modifizierte Stärken, getrocknetes Hühnereieiweißpulver, Eigelbpulver, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Verdickungsmittel Xanthan, Zitronensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.
[Kann Spuren von Nüsse, Milch, Soja, Gluten, Sellerie enthalten] |
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| Kundennutzen/Verkaufsargumente: |
- als beliebte Süßspeise (z. B. bei Kindern) oder für herzhafte Gerichte
- Flexibilität: für kleine Portionen oder größere Gesellschaften
- Vorteil gegenüber eigener Herstellung: keine Probleme mit braun werdendem Teig
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